さて先日のこと。
うちの庭のサクランボがもう色づき始めています。
上の方から赤くなっているみたい。いい感じ~♪
実家に行ってみるとすでに収穫済み(笑)子供たちと美味しく頂きました。
やっぱり真っ赤な奴が甘い!しかし摘むときは欲が出て、もう少しってやつも採ってしまうんですよね~。
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そんな洒落たものの作り方は俺も知らん
自家製だと選べるけど、真っ赤で美味いやつは小鳥たちも狙うんだよ。
だからいつも小鳥たちと競争しながら収穫している(笑)
缶詰の真っ赤な奴はあれはあれで美味いよね。生のサクランボってものの概念が無い頃はああいう物だと思っていた。生を始めて食べた時の驚きと、価格も見た時のショックは忘れらないわあ。
まあ自宅じゃあそこまで高品質のものは難しいよ。
しかしブルジョワになるより実家の裏に樹を植える方が早いかも(笑)
クッキングパパではチェリータルトを作ってたな。作り方知らんけど。
自家製の良いところは、甘く熟した実を選べる事だね。
勿論熟練者に成るために試食せねばならない訳ですが(笑)
サクランボかぁ。缶詰めの赤く染められたのがサクランボだと思っていた時期がありました。
生のサクランボの価格にカルチャーショックを覚えたものだ。
目指せブルジョワ!