さて昨日の続き
タケノコを釜茹でしている火を使って
焼きタケノコを作りましょう!
皮付きのタケノコをアルミホイルでくるんで
いい感じで火に放り込むだけ!
失敗するとただの炭になっちゃいます。
今回はいい感じで成功!
新鮮なタケノコならではの焼きタケノコの刺身!
ワサビ醤油で美味しくいただきました!
木の芽味噌でもいいかもしれませんね!
※ブログの管理者が公開を承認するまでコメントが反映されない場合がありますので、ご了承ください。