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長崎の基本？

2010-10-29 　 食べ物
さてとある日のこと。

画像１
長崎では老舗のラーメン屋さんに行ってきました！

画像２
今回は卵入り！博多系と違ってなんだか胡麻が効いている様な感じです。

画像３
麺は柔らかめ。博多ラーメンに慣れた人からすると違和感あるようですが、これが長崎の基本のラーメンのひとつだと思います。
いや～。慣れた味って美味しいもんです。
コメント(2)
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うんまいですよ

長崎市内に繰り出した際に行きましょう！ぜひぜひ！
品質管理室 2010-10-29 19:26:13

長崎ラーメン

んんん。
おいしそ～。生たまごとスープの相性が
よさげですね。
ちゃんぽんもおいしいですがこのラーメンも
実に興味深いです。
連れてって・・・・
その時に佐世保バーガーもネ。
では
のぶ 2010-10-29 18:07:00

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