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天かす3301粒目 研修2

2022-07-29   食べ物

さて昨日の続き。

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研修なので工場見学やらなんやら色々

させていただきましたが一番の楽しみは

お好み焼研修です!

大阪系のお好み焼しか焼いたことが無く、

広島系は初めてです。天かすはたっぷり入れましょう(笑)

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最終段階の玉子を以下にキレイに焼くかが

決め手なんだそうですが、なかなか難しい!

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何とか完成!ソースを3種類塗ってみました!

定番のお好みソース、コクと旨みのお好みソース、

広島限定お好みソースです!

広島限定のが一番好みかも。

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