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うどん~

2010-03-12   食べ物
さてさて出張で先日大阪まで行ってまいりました。

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お昼御飯は噂のうどんや「はがくれ」さんに!

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ここの名物は生じょうゆ定食!店員さんが生醤油を「二往復半!」と言いながらかけてくれます。真ん中から2本すくいとって食べるのだそうで。
混ぜると「醤油が濁る」と怒られるらしいのでその通りに食べてみます。

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これは!なんという腰の強さ!そして喉越しの爽やかさは今までにない感覚です!
すだちの酸味と生醤油の味、うどんの冷たさ、腰が混然一体となって喉を滑り降りていく!
これはまさにうどんのウォータースライダー!←意味不明

並んで食べる価値のある、素晴らしい名店でした。
お勘定の際の「ハイお一人様800万両!」というお約束も聞けて、大満足でした。