さて昨日福岡に遊びに行ってきました。


向かうはキャナルシティのラーメンスタジアム２！

今回は友人の勧めでラーメン凪SELECTIONに行ってきました。


メニューは一番濃そうな特級豚煮干ラーメン（笑）


麺は博多ラーメンよりやや太い程度。特筆すべきはスープの濃さ！
濃すぎてとろみさえ付いている始末（笑）
しかし豚骨に煮干しの味が上手く重なり、独特の旨さを醸し出しています。

いや～やっぱりラーメンスタジアムに入る店のラーメンは切れ味が違う！今のところ外れ無しですね。