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山菜採り

2010-04-03   食べ物
さてさて先日は山菜取りに行ってきました。

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ワラビがたくさん出ており、

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アザミやカラスノエンドウ、ヨモギもありました。


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というわけでさっそく山菜を天ぷらに。 ワラビはモッチリして美味しいるんるんアザミもしゃきしゃき!サクラの花も天ぷらにしてみたところ、意外とイケました。抹茶塩をつけたら旨さ倍増!春は美味しい季節ですね~