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尾道

2010-12-18   食べ物
さて先日広島県に出張してまいりました。

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たまにはラーメンを!ということで尾道ラーメンのお店に行って見ました。

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尾道ラーメンは醤油ベース!本来なら平打ち麺らしいのですが、店員のお勧めで細面にしてみました。

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ついつい広島和牛ホルモン入りにしてしまいました!周りの白いのは背脂です!
さらにニンニクまで投入してしまい、もはやモツ鍋状態に(笑)
いや~尾道ラーメンの本道からは外れるのかもしれませんが美味しかったです。
ちなみにこのお店では天ぷら入りや豚角煮入り、豚バラを揚げたパーコー
入りにも出来るそうです。
すごいなあ尾道ラーメン!