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さていよいよ年の瀬を迎え、当ブログも年内は最終回です。

この忙しい最中、帰りにちょっと寄り道してラーメン屋へ!
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長崎の飲み屋街銅座にある柊に行ってきました!

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ここの名物はあおさラーメン!豚骨ベースのちょっととろみを感じさせるスープにあおさが臭み消しとして大活躍!海苔とかを入れるのと役割的に同じかな?

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麺は柔らかめの縮れ麺!スープが良く絡んでいい味してました。

しかしここで気になる別メニュー発見!その名も「つけ麺ズワイガニ御膳」!火曜から土曜に数量限定だそうです。これは年末年始にチャレンジすべきかも!