プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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さて先日、株式会社ナカガワ本社の新年会に参加して参りました。
天下の台所大阪の有名中華料理店でとのことで、日本三大中華街がある長崎人としては興味津々！
前菜の後に出てきたコレは…？春巻きと何だろうと思ったら、なんと天かすを使った一品！
中には青のり天かすが使われた物もあります。お店側の心遣いなんでしょう。ありがたやありがたや。カリカリしてとっても美味しかったです。
さて細めん皿うどんはいかに！ と思ったら麺の感じが少し長崎の物と異なっていました。
硬さを残しながらも柔らかくふやけるという相反する食感を両立させていて実に面白い！
さてデザートにはウサギの形をしたお饅頭♪実にかわいらしい～。ウサギ年にちなんでいるようですね。
長崎の中華料理と比べてみると、アイデアの豊富さや工夫の細かさで大阪の方に軍配が上がってしまいました！大変美味しかったです。
また、新年会では本社の皆様方に大変親しく接して頂き、楽しい時間を過ごさせていただきました。この場を借りてお礼させていただきます。
天下の台所大阪の有名中華料理店でとのことで、日本三大中華街がある長崎人としては興味津々！
前菜の後に出てきたコレは…？春巻きと何だろうと思ったら、なんと天かすを使った一品！
中には青のり天かすが使われた物もあります。お店側の心遣いなんでしょう。ありがたやありがたや。カリカリしてとっても美味しかったです。
さて細めん皿うどんはいかに！ と思ったら麺の感じが少し長崎の物と異なっていました。
硬さを残しながらも柔らかくふやけるという相反する食感を両立させていて実に面白い！
さてデザートにはウサギの形をしたお饅頭♪実にかわいらしい～。ウサギ年にちなんでいるようですね。
長崎の中華料理と比べてみると、アイデアの豊富さや工夫の細かさで大阪の方に軍配が上がってしまいました！大変美味しかったです。
また、新年会では本社の皆様方に大変親しく接して頂き、楽しい時間を過ごさせていただきました。この場を借りてお礼させていただきます。