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さてとある日のこと。


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福岡市平尾にあります博多中華そば まるげんに行ってきました!
取引先に「ここはおいしいですよ!」と聞いていたので楽しみです♪

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ここではつけ麺と言わず「つけそば」と呼ぶようです。
平打ち麺と太麺が選べるとのことで太麺大盛りで!


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そしてこんな感じ!期待通りの美味さです!腰のある麺と魚介の効いたダシが最高!
しめのスープ割りもグイグイいってしまいました。

やはりつけ麺はいいなあ!最近一幸舎系のつけ麺屋も行っていないうちに統廃合されちゃったらしいんで、もう一周つけ麺巡礼の旅がしたいかも。