プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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あごだしラーメンあご屋
2014-04-04
食べ物
さてとある日のこと。
長崎市図書館の近くにあるラーメン屋「あご屋」に行ってきました。
ここの名物はトビウオ出汁なんですが、熟成あご味噌ラーメンとはいかに？
そしてこれがあご味噌ラーメン！じんわりと効いてくる飛魚出汁に熟成されたお魚味噌が
旨味を倍増させてくれます！これはご飯が欲しくなる味や～！
ちなみにセットにすると、雑穀を飛魚出汁で炊き上げた「あごめし」か、白飯にそぼろを乗せた「肉飯」が付いてくるそうです。ミニサラダ付。
セットにしておけばよかった～！。