プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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さて先週末のこと。
ベタベタな油がとりもち状になって溜まっている場所によく知らない小鳥がハマっていました。
お腹一面が油でべっとり。翼までベタベタで飛べそうにありません。
とりあえず油を洗って取りましょう！体温維持のため人肌よりちょっと熱いお湯に中性洗剤入れてひたすらキュッキュ！
二時間くらいかけて洗った後、ドライヤーで乾かすとすっかり元通り！
一晩休ませてあげたのち、野山に返しました。
トラツグミっていうのかな？仮称「ささみさん」はサササッと消えていきました。
今度はひっかかんなよ～。
あごだしラーメンあご屋
さてとある日のこと。
長崎市図書館の近くにあるラーメン屋「あご屋」に行ってきました。
ここの名物はトビウオ出汁なんですが、熟成あご味噌ラーメンとはいかに？
そしてこれがあご味噌ラーメン！じんわりと効いてくる飛魚出汁に熟成されたお魚味噌が
旨味を倍増させてくれます！これはご飯が欲しくなる味や～！
ちなみにセットにすると、雑穀を飛魚出汁で炊き上げた「あごめし」か、白飯にそぼろを乗せた「肉飯」が付いてくるそうです。ミニサラダ付。
セットにしておけばよかった～！。
ちょっと前のこと。
長崎市公会堂前で骨董市が開催されていました。
これはまた由緒ありげなお雛様！その辺で売っているのとちょっとお顔立ちが違いますね。
そしてブリキの自動車！うちにもこんなのが無かったかな？
俺が幼少の頃のおもちゃといえば超合金でしたが、遊び倒してボロボロになったいたはず。
今でも納屋のどっかにあるんだろうなあ。
さて話は戻って函館でのこと。
せっかくですから宿の近くのラーメン屋に行ってみました。
函館ラーメンの基本は塩だそうですが、メニューにイカ墨の文字が！
さっそくオーダーしてみました！スープ真っ黒！
いや～優しげな塩味にイカ墨と背脂の刺激が相まってたまらない味に！
さすが水産物に恵まれた土地のラーメンですね～。
大村公園花見（昼間）
さて先週末のこと。
やはり日中の大村公園もお花見に行かなくては！
夜桜もいいけど昼桜も素敵ですね～。
城だから銃眼越しの桜ってやつもあり！なんかいい～。
一枝だけ色違いがあります。ひょっとしたら大村桜？