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武漢熱乾麺

2014-12-15   食べ物

さてとある日のこと。

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住吉にある新しい中華料理屋さん「吉呈」に行ってきました。

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ここの売りは武漢熱乾麺!ここでいう乾麺とは乾燥麺のことではなく、汁無しって意味らしいです。つか中国で食べたような味がする!そして美味い!

店員さんもどうやら中国人のようです。

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このスープもシャンツァイの香りがしてリアルにあっちの味が!

長崎の中華料理は日本人向けにアレンジされているので、ここのようなリアル中華料理が食べられるとは予想外!隠れた名店発掘って感じでした。