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さて先週末のこと。

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長崎市民の森森林体験館できりたんぽ作りをやってきました!

まずは飯盒でご飯を炊くところから!

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炊き上がったご飯に片栗粉、塩を混ぜてすり鉢でつぶして竹に巻きつけ、炭火で炙ります。

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だいたいこれで完成!普通は外して鍋に入れるのかな?焼き立てなので直接食べてみました。

香ばしくて美味しい!実にいい塩梅でした。