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さて先日の続き。

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掘ったタケノコのうち、小さ目を選んでアルミホイルに包みます。

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火中に投じてしばらく待つと焼き上がり!失敗すると炭になります(笑)

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今回も割と上手に出来ました!わずかなアクはあるものの、子供達にも好評!もう少大きいのも焼いてみていいかもですね。