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年越しそば

2019-01-08   食べ物

さて年末のこと。

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皆さんの年越しそばはザルでした?汁そばでした?私は両方!

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ざるそばのつけ汁はブリとかヒラスのアラから出しているのが一番!我が家流ですが。

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そして今年は家内の実家からもらった骨付き鴨肉から出た鴨出汁も!汁そばとし最高かもしれませんね!