プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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天かす2551粒目 ラーメン172杯目大重食堂
2019-08-26
食べ物
さてとある日のこと。
福岡天神にありますラーメン屋 大重食堂に行ってきました！
ここの売りは何と言ってもサイフォンで出汁を取っている事！
普通なら大釜なんでしょうけどねえ。
なんでも7つの節を使っているとか。
イワシ、マサバ、カツオ、フグ、ニワトリ、
ブタ、ウシです。更に飛魚出汁と昆布だしまで！
麺は福岡県産ラー麦を使用！
ラーメンの形をとっているものの、これは
もうなんか和食の一種ですね！