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さてとある日のこと。
長崎駅前の長崎バスターミナル一階に
あります麵屋來人(くると)に行ってきました。
今回は浜豚骨ラーメン!豚骨に昆布だしが
入っているとの事。もやしがシャキシャキ
してますね!
麺はモッチリしていて昔風。もうちょい
歯切れがいい方が好きかも。
黒馬油とバーナー炙りで色々と黒いです。
次回は天かすが沢山入った かけ中華に
挑戦してみましょう!