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さてとある日のこと。
長崎市万屋町にあります西田製麺所に
行ってきました。心花の三号店らしい
ですが、あのオールウェイズ本店の
右隣なんです!ガチですねえ!
今回は暖簾にも書いてある泡!ついでに
チャーシューまみれ(8枚)もトッピングです!
低温調理のチャーシュー美味し!
なんか普通の豚骨に比べでスープがふわふわ?
麺は細めで柔らかめ。これは好みが分かれそうですが
スープの絡みはすこぶる良いです。これなら
オールウェイズの横でも繁盛しそうな感じですね!