プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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天かす3312粒目 ラーメン273杯目 鶏豚骨家系ラーメン
さてとある日のこと。
日差しの暑いお昼ごろ、オールウェイズに行ってきました。
この暑さではさすがの私も普通に
ラーメンを食べるのはちょっと…と
珍しく萎れていましたが、鶏豚骨家系ラーメン？
そこまで設定盛り盛りならば行ってみるしか！
海苔にホウレンソウにと、家系のスタンダードな
姿ですがお味の方はいかに？
やや太麺がコラーゲンたっぷりのスープと絡んで
弱った体に染み渡る！これはあれですね、チャンポン
スープと近似した物が有りながら若干違うかんじ。
やはりオールウェイズはレベルが高いですねえ。
天かす3311粒目 朝採れ野菜
さて我が家の家庭菜園です。
毎朝収穫ができる時期ですねえ。
まずはしその葉！バッタと取り合いです。
そしてジャンボオクラ！日によって採れたり
採れなかったり。
一番の楽しみはこれ！受粉してから3週間くらい
ですから順次収穫＆即いただきます！
採れたてフレッシュのトウモロコシはとても甘い！
やってて良かった家庭菜園！
天かす3310粒目 いちゃりば軟骨ソーキそば
さてとある日のこと。
大村市にあります沖ＣＡＦＥ＆雑貨 いちゃりば
に行ってきました！
ここはやっぱり軟骨ソーキそば（大盛り）でしょう！
島唐辛子の泡盛漬けをちょっと入れると現地の味！
ソーキもコラーゲンたっぷりで大変美味しい！
ちなみにタコスをライスに乗せたタコライスも
4種類くらいありました！ここは再訪がマストですね！
天かす3309粒目 ラーメン272杯目 家系しゃぶしゃぶラーメン
さてとある日のこと。
いい感じのしゃぶしゃぶ用豚肉がお手頃価格で
手に入ったのでラーメンに入れてみましょう！
麺茹で用のお湯で先にしゃぶしゃぶしてと。
麺を茹でて、レンジアップしたモヤシの上に
しゃぶしゃぶした豚肉を置けば完成です！
…豚肉自体は美味いんだけどねえ。
何故ラーメンに乗せるのはチャーシューなのか？
それはしゃぶしゃぶ用ではイマイチ合わないから
ではないだろうか！
これならまだ豚の角煮の方があいますねえ。
お手軽には出来ない物なのか！次はバラ肉を
焼いて乗せてみようかな？（懲りてない）
天かす3308粒目 長崎みなとまつり
さてとある日のこと。
長崎みなとまつりで3年ぶりの花火！
とは言え水辺の森公園は人が一杯なので
隣りの松枝ふ頭からの見物です。
背景には世界遺産のカンチレバークレーン
も見えますねえ。
そして3年ぶりなので一眼レフを
扱う技術も進歩していません。数打てば
当たるかも？いやいやもう少し絞っておけば
白飛びの山を築かずに済んだのでは？
それでもまあたまには当たりを引くことも！
こういうのを意図的に撮れるようになりたいものですね。
天かす3307粒目 だーい好きなのは
さて我が家の家庭菜園です。
ヒマワリもだいぶ咲いては枯れ、咲いては
枯れを繰り返しています。
いい感じで枯れている奴を回収！
今年もいい種が取れましたね！
と言っても自家採種じゃ矮小化して
しまうような感じですが。
来年はタイタンとかの巨大ヒマワリを
植えてみたいものです。
天かす3306粒目 ピーナツカスタード
さてとある日のこと。
長崎市築町商店街にあります饅頭屋さんの
紅白庵に行ってきました！
期間限定のピーナツカスタード？
これは初めての物ですねえ。
断面はこんな感じ。ピーナツクリームと
カスタードの二層構造なんですねえ。
天かす3305粒目 これはあれに似てますね
さて我が家の家庭菜園です。
沢山出来ているミディトマトの中に、
変わった形の物がありました！
ミニオンズの怪盗グルーの横顔がそっくり（笑）
ミニカボチャもようやく収穫です。
カボチャは来年たくさん作ってみたいですねえ。
そしてめちゃ綺麗なトンボが！
これはなんて種類の奴でしょうかね？
天かす3304粒目 ジャンボなオクラ
さて我が家の家庭菜園です。
手に余らんばかりのジャンボなオクラ！
そういう品種なんですが素敵ですねえ。
うどんに入れるとこんな感じ！
歯車みたいな見た目です。
みそ汁にたくさん入れるとファンシーな
感じに！味は普通にオクラですねえ。
種をとって来年は増産してみるかな？
自家採種だとジャンボにならないかもですが。
天かす3303粒目 ミョウガとかヤングなコーンとか
さて我が家の家庭菜園です。
鉢植えでなんとなく育てていたミョウガ。
花が咲きました！
ここが普段食べている部分なんですねえ。
第二段のトウモロコシもヤングコーンが
収穫出来ました！
ヤングじゃないコーンもお盆明けには
収穫できそうです。