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さてとある日のこと。
高速道路で熊本へ!広川サービスエリアで
お昼ご飯です。広い店内で家族各々が好みに
合わせてバラバラに選べるのがこういうフードコートの
いいところ。私は耳納という久留米ラーメン屋さんへ。
うん、ザ、豚骨って感じです。
麺も細めで標準的な豚骨。これが熊本に寄ると
マー油が入るのでまた風味が変わるんですよねえ。