プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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天かす3615粒目 ヒャクニチソウの種
さて我が家の家庭菜園です。
綺麗に咲いてくれていた百日草の種を
回収しましょう！花の種を蒔いてちゃんと
育ったのってこいつだけでしたしねえ。
こんな容器に保管予定。
枯れた花の真ん中あたりを回収すると、
ありますねえ種！分かりにくい事この上ない。
んでもって種だけより分けた結果がこちらです。
もう少し欲しいかな～。畑に蒔けるぐらい
集まったら百日草畑にしちゃいましょう！
天かす3612粒 今週の家庭菜園
さて我が家の家庭菜園です。
畑の端から勝手に芽生えたサツマイモの
ツルを植えた畝は3畝とも順調！再来週あたりには
丸々とした芋が収穫できそうです。
サトイモはいい感じで子芋がたくさんつきました！
お地蔵さん祭りの供物にピッタリですね。
シソの跡地には菜の花を蒔きました！昨年は遅すぎて
ろくに発芽しませんでしたが今年はどうかな？
天かす3611粒 シソの実落ちても見もしない
さて我が家の家庭菜園です。
シソもいよいよ終盤！実がたくさんついてますね。
これを一つ一つプチプチと外して集めてと。
なかなか手間がかかりますね。
そして水に一晩漬けて塩漬けにします！
ご飯のお供にいい感じですね。
ただ手間がかかる！イモのツルもそうですが
美味しいものを食べるには手間暇が必要なんですね。
天かす3610粒 芋の後には
さて昨日の続き。
お芋を掘った跡地を再び耕してと。
今度はマルチングします。
もう一列も！冬に向けて大根を植えます。
サツマイモを作ったおかげで少しは耕されて
いるから楽勝と思っていましたが、ゴロゴロと
石が出てくる（笑）
まあいい大根を作るにはしっかり耕すのが
大事らしいので。牛糞堆肥も入れてスタンバイOK！
2カ月後くらいが楽しみです。
天かす3609粒 逞しいイモ
さてとある日のこと。
おくんちで適期よりちょっと後になりましたが
サツマイモの収穫です。
やっぱりちょっと長く置いていただけあって
みんな丸々としていますねえ。
こちらの安納芋はカボチャみたいに！
うん、市販できないビッグサイズが山盛りでした。
天かす3598粒目 芋の跡地は
さて我が家の家庭菜園です。
サツマイモを収穫した跡地はどうしましょう？
玉ねぎは11月半ばくらいに植えますので若干
畑が空きますねえ。
ここは二十日大根辺りでどうでしょう！
枝豆もこの気温なら発芽するはず！本当は
8月末までのはずですが残暑のおかげで発芽しました！
さあて、タマネギの苗が出回るまでにどれくらい
成長してくれるでしょうかね。
天かす3597粒目 生産者の特権
さて我が家の家庭菜園です。
毎週ちょっとづつサツマイモを掘っています。
今回はちょうど使いやすいサイズですが
もう少し大きくしてから収穫したくなりますね。
んでもってやっぱり芋の蔓は取らないと
もったいない感がありますよねえ。
皮をむくのが一手間ですが、癖が無くて
美味しくいただけるんですよねえ。
皮をむく手間のせいであまり市場には出回らない
代物ですので生産者の特権のようなもんですね。
天かす3596粒目 ラストウォーターメロン
さて我が家の家庭菜園です。
そこそこいいサイズのスイカがこんな時期に
収穫出来ました！
手に乗せるとサイズ感が伝わるでしょうか？
良く冷やしてからカット！さすがにツルの
付け根がしおれるまで待った甲斐が有って、
ちゃんと赤くて甘いスイカが出来ました！
来年も作らなきゃですねえ。
天かす3595粒目 隣の畑に差を付けろ！
さてとある日のこと。
我が家の家庭菜園の隣の畑で
きれいなコットンボールが！
真っ白で素敵ですねえ。
さて我が家の家庭菜園では…
なんとカマキリの卵のような茶色の
コットンボールが！
全部茶色かーい！これはそういう品種のようですね。
天かす3594粒目 秋じゃが
さて我が家の家庭菜園です。
トウモロコシ二期作目も収穫完了！
ちょっと授粉不良が有りましたね。最後まで
気を抜かずに授粉してあげるべき。
跡地にはジャガイモを植えましょう！
今回はニシユタカです。煮崩れしにくい
らしいですね。
そして植え付け完了！12月くらいに完成の
予定ですがさて？
長すぎる夏のおかげでどうなる事やらです。