プロフィール

最新の記事

カレンダー

カテゴリ

月間アーカイブ

たまにはきしめんなど

2012-02-20   食べ物
さてとある日の事。


画像1
大村駅前にあるきしめん屋さんに行って来ました!

画像2
つか長崎きしめんとは?花かつおが特徴のようですね。魚介系の澄んだスープが美味い!

画像3
麺は半透明の平打ち麺←当たり前?なかなか腰があり、これはまた美味!
次回はカレーきしめんにも挑戦したいかも(笑)
コメント一覧

あご出汁かも

やっぱりのびやすいよきしめん。こないだ丸亀製麺で食べたから余計に思うわ。
味噌煮込みきしめんあったよ。八丁味噌の本格派みたいね。
品質管理室 2012-02-21 10:29:09

きしめん?

名古屋駅のは葱・鰹節・油揚げがトッピングされてたと記憶。
どの辺りが長崎なのだろうか?アゴ出汁とかじゃないよね?

きしめんは伸びやすいと思ったが、コシもあるんだ。
福岡は、牧のうどんみたいなコシクダケの柔らかい麺が主流なんで、羨ましいよ。

ところで味噌煮込みうどんは無いのかね?
PENTA 2012-02-21 10:00:27

コメント投稿

※ブログの管理者が公開を承認するまでコメントが反映されない場合がありますので、ご了承ください。