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さて我が家の家庭菜園です。

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手に余らんばかりのジャンボなオクラ!

そういう品種なんですが素敵ですねえ。

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うどんに入れるとこんな感じ!

歯車みたいな見た目です。

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みそ汁にたくさん入れるとファンシーな

感じに!味は普通にオクラですねえ。

種をとって来年は増産してみるかな?

自家採種だとジャンボにならないかもですが。

さて我が家の家庭菜園です。

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鉢植えでなんとなく育てていたミョウガ。

花が咲きました!

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ここが普段食べている部分なんですねえ。

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第二段のトウモロコシもヤングコーンが

収穫出来ました!

ヤングじゃないコーンもお盆明けには

収穫できそうです。

さて昨日の続き。

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なんやかんやで広島駅でお土産を購入。

なぜかフエキのりシリーズを発見しました。

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こいつはプリントされたラムネの様ですね。

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おう!なるほど確かにプリントされた

ラムネだわ!広島とは何のゆかりもなさそうですが

ちょっと好評でした。

さて昨日の続き。

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研修なので工場見学やらなんやら色々

させていただきましたが一番の楽しみは

お好み焼研修です!

大阪系のお好み焼しか焼いたことが無く、

広島系は初めてです。天かすはたっぷり入れましょう(笑)

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最終段階の玉子を以下にキレイに焼くかが

決め手なんだそうですが、なかなか難しい!

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何とか完成!ソースを3種類塗ってみました!

定番のお好みソース、コクと旨みのお好みソース、

広島限定お好みソースです!

広島限定のが一番好みかも。

さてとある日のこと。

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当社はオタフクソースのグループ企業なので、

広島にありますオタフクソース工場に研修に

行ってまいりました!社員食堂がありますねえ!

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メインは三種類から選べるようです。右端のは

どうやらフライ物が売り切れて、豚カツ定食に

急遽変更になったようです。それは食べねば!

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豚カツには同じくグループのユニオン特級

とんかつソース!

意識して使ったのは初めてですが大変美味しい!

ソースにも詳しくなっていかないとですねえ。
 

さて昨日の続き。

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いよいよ今回の旅の終わりです。

深堀貝塚遺跡資料館!こちらは

箱式石棺ですね。昭和60年に発見

されたそうです。

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おお!黒曜石の展示だ!

佐世保針尾島まで黒曜石を拾いに

行ったなあ。伊万里の黒曜石鉱山

跡地にも行ったのを思い出します。

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そして石鍋ですよ石鍋!なんか佐世保辺りで

石を削って鍋を作っていたそうですが、

その資料をここで見る事になろうとは!

小規模な資料館と侮っていましたがなかなかの

充実っぷりじゃないですか!

これだから街道の旅はやめられませんねえ。

さて昨日の続き。

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深堀の名所旧跡と言えば深堀武家屋敷跡!

石塀が立派ですねえ。

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いろいろ解説がありますねえ。深堀鍋島藩の

家臣たちの屋敷跡のようです。

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一番きれいに残っているのは三番家老の

樋口家との事。筆頭家老や鍋島家のお屋敷が

残っていないのが残念ですねえ。

さて先週の続き。

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ようやく今回の目的地、深堀エリアに

入りました。また立派な壁だなあ。

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そこかしこに恵比寿様がありますねえ。

なんか既視感。佐賀市と似たような?

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それもそのはず深堀は佐賀鍋島領でした。

しかし砂岩系の石でできているので風化しやすい

ことから、明治初めのころから色付けが

始まったみたいですね。

さて昨日の続き。

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小ヶ倉を通り過ぎて草住町当たり。

裏路地で素敵な毛玉を発見!

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警戒心なさすぎ問題。起きませんねえ。

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起きましたが変なポーズでのびー!

ちょっといい写真が撮れました!

さて昨日の続き。

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小ヶ倉の埋め立て地付近。千本山史跡?

昔ここら辺に標高40mくらいの山があったそうで、

埋め立てのために切り崩されたようです。

昔の砲台跡とかあったかもですね。

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こちらは国際海底電線小ヶ倉陸揚げ庫。

1883年に海底ケーブルがすでに引かれていた!

そんな昔からあったとは驚愕の事実です。

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この建物は前述の千本山の上にあったようですが、

今でいう携帯の基地局みたいな感じですかねえ?

 

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