天かすの１２０％利用術 天かすレシピ
天かす入り ふわふわスパニッシュオムレツ
材料4人分
天かす 40ｇ
ジャガイモ 中2個
にんにく 1片
ハム 4枚
アスパラ 4本
トマト 大1個
卵 4個
チーズ 50ｇ
オリーブオイル 適量

1.
皮をむいて薄切りにしたジャガイモを電子レンジにかけて火を通す
2.
フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れて香りを出す
3.
小さめに切ったハムとアスパラガスを炒め ジャガイモと荒切りにしたトマトを入れて火を通す
4.
とき卵に細かく切ったプロセスチーズと天かすを混ぜ フライパンに流し入れ ざっとかきまぜて蓋をし 中火で中まで火を通す
5.
皿に滑らせるように移し 引っくり返して裏面も焼く
.