天かすの１２０％利用術 天かすレシピ
天かす入り野菜の肉詰め
材料4人分
天かす 50ｇ
ピーマン 4個
茄子 中1本
タマネギ 中1個
苦瓜 中1本
ひき肉　 400ｇ
サラダ油 適量
塩 適量

1.
タマネギをみじん切りしてサラダ油で炒める
2.
ひき肉に塩 タマネギ 天かすを入れて混ぜる
3.
野菜に2を詰めて フライパンで中に火が通るまで焼く
天かすを入れることで、肉から出る肉汁を逃がさずふわっと仕上げることができます♪