弊社が浪速の地にて”天かす”の製造を開始し、20年が過ぎました。
お蔭様を持ちまして、天かすの業界ではトップクラスにランクするようになりました。
これもお得意先様各位のご愛顧のたまものだと深く感謝致しております。
工場も1988年に長崎県大村市に移転し、当社独自のライン化した新鋭工場を建設致しました。
その後、多様化するニーズに対応すべく、1994年に最新鋭のラインをもう一系列新設致しました。
現在二系列にて製造中です。
また自動包装機につきましては、
| 業務用 (1kg) |
1990年に業界で初めて高性能自動計量包装機を設置 | |
| 市販用 (35〜120g) |
1989年に自動包装機を導入、1994年に一系列増設し、さらに昨年一系列 増設致しました。 現在三系列で稼働中です。 |
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| ミニ袋 (5〜6g) |
1993年にミニ袋自動包装を開始 | |
| アルミ蒸着小袋 (10〜45g) |
1997年にアルミ蒸着専用金属検出器を導入し、製品の新鮮さを 維持するアルミ蒸着の包装を採用。 |
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| 窒素充填 | 2004年3月に窒素充填自動包装機を導入。 | |
これで業務用1kgから市販用(35〜120g)、ミニ袋(5〜6g)まですべての内容量をそろえることができました。
また、アルミ蒸着包装もしくは窒素充填により、長期保存(6ヶ月)が可能になりました。
お好み焼・もんじゃやきセット・お土産用にご利用頂いております。
また、2000年には品質管理室を設立致しました。
品質管理はもちろん、賞味期限試験(光線照射法による保存安定性試験)を実施し、賞味期限を算出し
お客様により『安心・安全』な商品をお届けするように取り組んでおります。
更により安全に対する取り組みを強化するため、ISO9001−HACCPを2004年8月に認証取得致しました。
| ISO9001(品質マネジメントシステム) HACCPシステム(食品の安全を確保するための管理システム) |
品種も多数品揃えしております。
今後とも、お客様に信頼される商品を提供し、さらに満足して頂ける様努めて参ります。
引き続きご指導ご鞭撻を賜ります様宜しくお願い致します。
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