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天かす(あげ玉)とは

天かす(あげ玉)がどうして生まれたか、天かすとあげ玉の違い等、ご存知ですか?
そんな天かす(あげ玉)への疑問にお答えしつつ、天かすを使った調理例もご紹介いたします。

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こだわり

たかが天かす、されど天かす。
当社はされど天かすに思いを込めて製造販売しております。
天かすはナニワの万能調味料であると自負しております。

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工場紹介

天かす生産工場として当社の長崎工場は世界で初めてHACCP認証されました。
世界で一番安心で安全な天かす生産の流れ、実際にお問い合わせいただいた疑問・質問等へのお答えをご紹介いたします。

世界一美味しい天かす(あげ玉)をつくり続けるために_イメージ

世界一美味しい天かす(あげ玉)をつくり続けるために

  • 厳選素材を使用_イメージ

    厳選素材を使用

  • 業界初!窒素ガスで品質保持_イメージ

    業界初!窒素ガスで品質保持

  • お客様からの声を大切に製造_イメージ

    お客様からの声を大切に製造

  • さらなる美味しさを目指して_イメージ

    さらなる美味しさを目指して

世界で一番「安心・安全」であり続けるために_イメージ

世界で一番「安心・安全」であり続けるために

  • 従業員意識の徹底_イメージ

    従業員意識の徹底

  • 品質管理室の設置_イメージ

    品質管理室の設置

  • 異物混入対策_イメージ

    異物混入対策

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    さらなる安心・安全を目指して

4分でわかるナカガワの魅力_イメージ

4分でわかるナカガワの魅力

原料の受入れ試験を行ったり、中間製品・最終製品の品質をチェックして安定して均一な製品が製造されているかなどを行い、常に安心・安全な天かす(あげ玉)ができるようにしています。
 
「安心・安全」な天かす(あげ玉)を作る。
そのためには従業員全員が「安心・安全」について理解し、常に意識して製造していく必要があります。そのための当社の取り組みをご紹介いたします。

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