プロフィール

最新の記事

カレンダー

カテゴリ

月間アーカイブ

天かす3599粒目 味噌作り

2023-10-04   食べ物

さてとある日のこと。

画像1

家内の実家で味噌作り!まずは自家製の

大豆をじっくり煮ます。

画像2

そして餅つき機で煮あがった豆を粉砕!

画像3

麦麹と混ぜて容器にペタペタと入れていきます!

そして3か月ほど寝かせると完成!

年末が楽しみですねえ。

 

コメント一覧
コメントはありません。

コメント投稿

※ブログの管理者が公開を承認するまでコメントが反映されない場合がありますので、ご了承ください。