プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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さてとある日のこと。
山の中をうろついていると色んな物が落ちていますね。とっくりとか
黒電話！いきなり鳴りはじめたらホラーですね。
ねーこ～（笑）人懐っこい感じでしたので誰かが餌付けしてますね。
さてとある日のこと。
春めいてきたので山歩き再開です！…猫の頭の骨かな？
こちらは猪でしょう。後ろの方には苔むして古びた頭骨もありました。
これは大物！鹿ですね。こいつは森林体験館に寄贈しなきゃ。
ちなみに持っていく最中の崖で転倒した際、角が喉を掠めました。あと数センチずれていたら山中で落命していたかも。足元には要注意ですね。
さて昨日の続き。
次はたこ焼き！たこ焼BAR小若に行ってきました。
通常のたこ焼にもソース、しょうゆ、塩、ポン酢、だしのバリエーションが有りましたがさらなるアレンジが！
カレーたこ焼！カレーうどん風のあんにたこ焼が浸かった状態です。もちろんカレー味！
そしてグラタンたこ焼！結構手間のかかっている感じですね。
そしてあんかけたこ焼！これもよそでは見られない？
ちなみにほうれん草とベーコンのクリームスパゲティや子持ちこんにゃくステーキとかもあって実に充実したお店でした。
さてとある日のこと。
大阪でお好み焼屋さんに行ってきました！狸狸亭（ぽんぽこてい）という所です。
豚キムチ美味し！甘辛い味付けが食欲をそそります。
そしてフレッシュトマトとチーズのお好み焼！これはもうイタ飯？
そして基本の豚玉！山芋率が高いのかサクサクふわふわです。
今まで俺がお好み焼と思って食べていた物とはかなり違う食感！本場ならではの工夫がなされていますね。
ニャーニャーニャーの日
さて今日は2/22だからニャーニャーニャーで猫の日です！（断定）
近所ではご機嫌な野良さんがたむろしています。
ご機嫌伺いで指先を出してみると…
ついつい匂いを嗅いでしまいますね（笑）猫ですから。
さてとある日のこと。
大村の協和飯店に行ってきました！
今回のメインは皿うどん！長崎人は一定期間皿うどんを食べないと欠乏症が発症してしまいます（嘘）いや～、ここの皿うどんも旨い！途中で酢をかけると口の中がサッパリしてさらにいい！
そしてダル麺。中華丼のごはん部分がラーメン麺になったような感じですね。具がやたら美味い！
さらにみそ麺！味噌風味のあんかけ麺といった感じですがこれもまた良し！
福山雅治も結構来ているとか。名店ですね。
さて先週末のこと。
親戚んちの大根を掘ったらまた変なのが！
なんかしゃがみこんでます。マンドラゴラ的大根（笑）
後ろから見ると左手でお尻をかいているように見えます。
くるりんと先っぽが巻いている奴もありました。大根って（笑）
さてとある日のこと。
いただきものの紙袋がすごくセンスがいい！大胆な絵と無造作に書かれたブリ(笑)
裏面は玄海ツツジ！一見ハイビスカスに見えますね。
側面は対馬やまねこ空港って書いてあります。猫と滑走路の融合したいいデザイン！
なんかこの紙袋だけで対馬に行きたくなりますね。
さて先週末のこと。
近所の子供達を集めての手作り菓子教室を公民館で開催しました。まずは生キャラメル！牛乳と砂糖、蜂蜜、生クリーム、バターを煮詰めたら出来るそうです。
こちらは刻んだチョコを湯煎して型に流し込んでいます。
飾り付けたりラッピングしたりして完成！低予算でも味は市販品に劣らぬ立派な物が出来ました！やる気さえあれば俺も生キャラメル作れるかな？
ちなみに煮詰めすぎるとパリパリになるようです。
さて先週末のこと。
長崎駅前かもめ広場にてチョコレート博覧会 略して「ちょこぱく」が開催されていました。
おお！やっぱりバレンタイン前だけあって女性の勢いがすごい！
カップルでの来訪者もいますね。なんかいいなあ！
男性一人でここに来るのは時期が時期だけに困難(笑)