プロフィール
長崎県
▼年齢
50歳。
▼勤続年数
16年目に突入
▼所属部署
品質管理室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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天かす3260粒目 ラーメン267杯目 西田製麺所再訪
さてとある日のこと。
長崎市万屋町にあります西田製麺所を
再訪今回の目当てはフロマージュ塩ラーメンです！
クリームチーズと生ハムとレモン！そして
チャーシューまみれ（8枚）（笑）
麺がやわやわなのは相変わらずですね。
そして〆は焦がしチーズが乗ったご飯に
スープをかけてリゾット風に！これはヤバい！
絶対美味しい奴やん！食べてみるとハイ美味しい！
天かす3259粒目 ラーメン266杯目 Quwaiiで肉三昧
さてとある日のこと。
娘たちを連れて、長崎市興善町にあります
ラーメン屋Quwaiiへ行ってまいりました。
こちらが濃厚ラーメンと追加チャーシューWになります。
肉で麺が見えないじゃないですか！
そしてこちらがつけ麺と追加チャーシューWです！
こちらも肉で麺が（以下略）
つけダレはちょっと酸味が効いて美味しいですね！
そしてローストビーフ丼特盛！さすがに追加は
必要ないでしょう。圧倒的なビジュアルですね！
ラーメン屋である必要があるのか？まあ美味いのでよし！
天かす3258粒目 ラーメン265杯目 カミナリ食堂
さてとある日のこと。
長崎市のゆめタウン夢彩都店にオープンしました
カミナリ食堂に行ってきました。
とりあえず、かしわ鶏そばです。三瀬鶏の出汁
なんだそうで。何と言うか優しい味ですね。
全粒粉の平打ち麺なのできしめんっぽい？
全体的に二日酔いに聞きそうな感じでした。
何だか健康的？
天かす3257粒目 協和飯店の太麺皿うどん
さてとある日のこと。
後継者難でいったん閉店したものの、
新たな後継者が決まって営業再開した
協和飯店に行ってきました。
さて新生協和飯店の実力やいかに？
まあ旧協和飯店にあまり行ったことが無いので
前と比べて～～変わったとか分かりませんが。
さて、こちらの太麺皿うどんはいかがでしょう？
おお！美味しいじゃないですか！
特徴的な味付けではないのですが、味変用の
ソースも酢も必要なく、最後までそのままで
いただけます！途中で飽きるのないってのは
実はすごい事なんでは？
最初から最後まで丁度いい！
天かす3256粒目 ラーメン264杯目 西田製麺所
さてとある日のこと。
長崎市万屋町にあります西田製麺所に
行ってきました。心花の三号店らしい
ですが、あのオールウェイズ本店の
右隣なんです！ガチですねえ！
今回は暖簾にも書いてある泡！ついでに
チャーシューまみれ（8枚）もトッピングです！
低温調理のチャーシュー美味し！
なんか普通の豚骨に比べでスープがふわふわ？
麺は細めで柔らかめ。これは好みが分かれそうですが
スープの絡みはすこぶる良いです。これなら
オールウェイズの横でも繁盛しそうな感じですね！
天かす3255粒目 ラーメン263杯目 ジャンクファクトリー
さてとある日のこと。
大村市にありますまぜ麵屋 JUNK FACTRYに
行ってきました！
やはりメニュー一番ど真ん中の特製
JUNKまぜそば～魚介だし～ですね！
ついでに自家製マヨソースのレアチャーシュー丼も
付けましょう美味いに決まっている！
良くまぜまぜして食べるとハイ！美味しい！
なんか玉ねぎがいい感じでアクセントになって
いい感じですねえ。
夜は鰹昆布水つけ麺もありますし、また
食べに行かにゃ～ですね。
天かす3254目 ニッキーアースティン
さてとある日のこと。
長崎駅かもめ市場にありますトルコライス屋の
ニッキーアースティンに行ってきました！
長崎市万屋町の本店はお休み中で、こちらに
注力しているようですね。
メニューが多すぎて300くらい有る中で、
長崎駅店限定メニューの中から選んだのはこちら！
オムライスと豚カツとコロッケ！
タルタルソースの絡んだパスタも美味し！
ここのコロッケも絶品だし、トルコライスを
語る上では一度は行っておくべき店ですね。
天かす3249粒目 波まち食堂mog
さてとある日のこと。
家族でそろって長崎市茂木町にあります
波まち食堂mogに行ってきました！
今回のお目当ては鴨ロースの塩麹漬け！
鴨ロースは柔らかくって美味い！さらに
ご飯が卵かけなのがたまりません！
単品で注文したアジフライをご覧あれ！
このデカさは他店ではなかなか見られませんよう！
もちろん味も美味いです！
デザートプレートも美味すぎて危険です！
いや～茂木町まで行く甲斐がありますよ！
まあ次回は貝だしラーメンかローストビーフかな？
天かす3248粒目 ROYALの佐世保バーガー
さてとある日のこと。
高速道路川登PAのROYALでお昼ご飯！
滅多にない事なのでテンション上がりますね！
そして上がったテンションのままオーダー！
黒毛和牛と黒豚の佐世保ビッグバーガー
フライドポテト付き1628円です。
すごく…厚いです。正直美味い！そりゃあ
こんなん美味いに決まっているでしょう！
フライドポテトも美味しい。当たり前に美味い！
たまにはこういうのもいいですねえ。
天かす3243粒目 ラーメン262杯目 アラビアータラーメン
さてとある日のこと。
長与にあります安達製麺所を再訪です。
今回は限定メニュー目当て！
こちらがアラビアータラーメンとなります！
豚骨スープにトマト、ニンニク、トウガラシの効いた
アラビアータソースを合わせる事でスープパスタ風の
味わいです！
ベースが豚骨なので細麺ですね！麺を食べ終えたら
チーズリゾットにスープをかけて、おいしくいただきます！
これはヤバいな！
他にも「台湾風カルボまぜ麺」やバジルラーメン等、
意欲的なメニューがいろいろ！もっと近ければなあ。
安達製麺所
長崎県西彼杵郡長与町まなび野２丁目３２−１