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さて先週の続き。

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北陸4県物産展を再訪!今度は富山ブラックではなく

白エビだし塩ラーメンにしましょう。

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富山ブラックと比べると一般的な外見ですねえ。

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もっちりした麺は富山ブラックと共通のようです。

エビだしの味が濃くていいですねえ!また長崎に来てほしいものです。

さて昨日の続き

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北陸4県物産展にラーメン屋が!コロナで途絶えていた

物産展での飲食店が久しぶりに復活です!

しかも富山ブラックで有名な麵家いろはです!

前に食べたのは2010年だから13年ぶりですね。

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せっかくだからチャーシューも味玉も載せましょう!

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ああ~旨味が強い!塩味強そうな見た目ですが

旨味が前面に出てきています!いいですねえこれ!

さて正月の時のこと。

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3日の親戚の集まりは海鮮丼パーティー!

大きめの生エビもてんこ盛りで用意しました。

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娘はこんな盛り付け。サーモンのハラミが

すごく好評でした。

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私はこんな感じ。貝にハマチ、生エビ剥いたやつで

飾り付けてみました。お味も最高!たまにはいいですね!

 

さて正月の時のこと。

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お正月のご馳走には何か肉系のいいものが

欲しいですね。そこでこれ!生ハム塊!

ハモンセラーノって書いていますね。

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1kgくらいの塊肉で、固定用の台とナイフが

付属しています。

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付属ナイフを使えば割と綺麗にカットできますね。

切り立て美味~い!好きなだけ切って食べられるって

幸せですねえ。

さてとある日のこと。

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近所の焼肉屋牛仙に行ってきました。

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今までなかなか食せなかったミックスホルモン定食!

やっと巡り合えました。

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どれがどれやらさっぱりですが、美味しい事だけは確か!

やっぱり美味しいものは脂肪と糖ですね!

そんなこんなでもう年末。皆様良いお年を。

新年は1/5からとなります。

さてとある日のこと。

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とんかつ専門黒豚通り六白に行ってきました。

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今日はヒレカツが売り切れのようなので

リブロースかつ御膳240g!脂身多めです(笑)

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おお~確かに旨味、、甘味が強い感じがしますね。

個人的には赤身の部分が大変美味しく感じたので、

次回はヒレカツの方を食べてみたいと思います。

さてクリスマスはいかがおすごしでしょうか。

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私は中華そば佐々木麺之介に行ってきました!

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お目当てはクリスマス限定ラーメン!

雲丹とろろマゼール・ヌードルうにくり

ちっちゃい追っかけいくら飯付き1300円。

ここで混ぜ麺か~と思いきや、雲丹の風味が

ふわりと上がってきて最高!

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花かつおに見えるのは鮭節とのこと。

フライドオニオンや天かすも入っていました。

追っかけ飯を入れた時が味の最高潮!

これは大盛行っておくべきだったか!

さてとある日のこと。

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みらい長崎ココウォークにて、野菜の

自販機を発見!なんかいろいろありますね。

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こちらが詳しいお品書き。有機玉ねぎとか

色々解説してくれています。

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手編みっぽいかごもいい風情を出していますねえ。

ちょっとうちもこんなのやってみたいなあ。

さてとある日のこと。

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家族でコメダ珈琲店にランチへ!

サンドイッチにしたところ、やはり多いな(笑)

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娘はグラコロでした。ハンバーガーとしては

かなり大きいサイズ。

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シロノワールも初めて食べましたがこれもまた

かなり大きい!味噌カツパン以外のメニューも

大きいんですねえ。

さてとある日のこと。

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娘のリクエストにお応えして夢彩都の地下フードコートに

ありますリンガーハットに家族で行ってきました。お目当ては牡蠣ちゃんぽん!

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焼いた大ぶりな牡蠣が最大10コまでトッピングできます!

まあ1コ300円なのでお財布と相談…私は3コですね。

みそ味スープのちゃんぽんってのもいいもんですねえ。

最近のリンガーでは鶏白湯味とかいろいろ選べるように

なりましたので、色々試すと楽しいかも

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なお、チケットで餃子もいただきました。

うん、ひさしぶりですがやっぱり美味いなあ。

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