株式会社ナカガワオフィシャルブログ 工場品質管理室長が綴る 長崎工場の長崎日記

さてとある日のこと。

実家の庭のサクランボが色づいてきました。

今年も豊作ですね～。鳥よけの網を

張っているおかげで安心して見ていられます。

しばらくはサクランボ三昧！

冷凍して夏のそうめんにも入れましょう。

さてとある日のこと。

限定ものっていいですよね。

それがラーメンならなおさらの事。

棒ラーメンで有名なマルタイから

限定商品レモン豚骨ラーメンの登場だ！

麺は共通の細麺のようですがスープが

気になりますねえ。

そして完成！ちょっと泡泡しています。

味は…豚骨にレモン風味が！そのままな

表現ですが、まさにそんな感じの味なんです。

オールウェイズのレモンラーメンから

インスパイアされたって感じですね。

新しい物が好きな方にどうぞ！

さてとある日のこと。

たまにはケーキを買いましょう！

そんな日は長崎市大浦町にあるケーキ屋コアンコアン！

我が家での評価が最近うなぎのぼりなお店です。

今回はまるごと焼きリンゴケーキとか

色どりフルーツのクレープサンドとかを

セレクト！

ついでにマカロンも買いましょう！

動物型でかわいいぞ！

いずれも大好評でした。

さてとある日のこと。

大村公園の入り口付近にあります

長浜ラーメン大吉に行ってきました。

納豆ラーメンとかギョーザメンとか

梅ラーメン、マヨネーズラーメンとか

バリエーション多すぎ問題。

人気ナンバーワンのチャーシューメンにしましょう。

おお～昭和の頃によく食べたトンコツラーメンの

味がします。チャーシューも美味しいですねえ。

花見のついでにラーメンとかいかがでしょう？

さてとある日のこと。

タケノコ掘りの後、毎回恒例ながら

アルミホイルにタケノコをくるんで

火の中に入れておきましょう！

一通り火が収まってから開けてみると

いい感じで火が通ったようです！

うっかりすると炭になりますもんね。

酢ぬたをつけて食べましょう！

焼きタケノコの刺身はいつもながら

美味し！春はこれですよね。

さてとある日のこと。

新地中華街近くにあります唐揚げ屋十兵衛

に行ってきました。

元は焼き鳥と水炊きのお店ですがコロナ禍で

唐揚げ屋さんになっています。

中に入ると元はそういうお店な作りで綺麗です。

なかなかいい感じの唐揚げ！

高校生男子が2個買っては「マヨネーズつけて！」て

やっていました。学校帰りに140円でこんな

唐揚げが買えるなら、俺が高校生なら

毎日帰りに買っていた事でしょう！羨ましい！

さてとある日のこと。

元長崎県庁近くのつけ麺屋ぱぴこに行ってみました。

ずいぶんと久しぶりな気がしますねえ。

ここのつけ麺が美味いのは分かっているので、

今回は油そば！ネギにチャーシューに

玉ねぎ、そしてニンニク！

濃い目のタレにコシのある太麺、そして

薬味が合わさればそりゃあ美味いわ！

さてとある日のこと。

諫早市にありますラーメン屋虎辰に

行ってみました。移転してからは初ですね。

メニューもがらりと変わって鉄板焼き居酒屋に

ラーメン、つけ麺も食べられる店って感じに

なっていました。

そして鶏魚介ラーメン！ぱっと見は醤油ラーメン

ですが魚介の旨味がしっかり効いて、これだ！

って感じの美味しさ満載でした！

残念なことに業務形態が居酒屋になりましたので、

他のお客さんのタバコの煙が流れてきます。

苦手な方はご注意を。

さてとある日のこと。

佐賀市にありますラーメン屋ぶらっくぴっぐに

行ってきました！ほぼ3年ぶりですね。

前ほど店内の豚骨臭がしませんねえ。

しかし相変わらず美味そう！

うん！チャーシューも美味いしスープも良し！

えび餃子は今回も食べ損ねたなあ。

さてとある日のこと。

浜の町の創作ラーメン砦に行ってきました。

今月の限定メニューは大渡チゲ味噌ラーメンか！

生っぽいチャーシューも美味そう！

思ったよりも辛くないどころか、

麦みその甘みと旨みが絶品です！

こりゃまた新しい境地だなあ！