さて先日の事。
小麦畑を視察に行ってまいりました!
お世話になった方々には改めて御礼申し上げます。
広い畑に一面の麦!品種が違うと色も違うようで、境目がクッキリと出ています。
しかし小麦色とはよく言ったものです。
大型農業機械での刈り取りは迫力あります!
逃げ出してくる虫目当てのサギっぽい鳥たちがちょっと素敵♪
刈り取り直後の小麦。水分が20%台なのでまだふにふにしています。
これから乾燥調整施設へ運ばれ、14%位に調整されるのだそうです。
そして製粉会社で小麦粉へ、弊社で天かすへと姿を変え、お客様の下へ!
なんだか感慨深いものがあります。