さてとある日のこと。
JR岡山駅近くのショッピングモールで小豆島ラーメンHISHIOに行ってきました。
とりあえずおすすめの醤(ひしお)そば!
スープは魚介系の味が!カタクチイワシの煮干しと小豆島産の醤油だそうで。
あともろみは熟成もろみのオリーブ煮!混ぜると味噌ラーメン風に変化します。
麺はこんな感じの中細麺!チャーシューもえらく旨いじゃないか!
ちょっとご当地ではないかもですが、場所場所で変わったラーメンがあっていいですね~。
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