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らーめん家　政

2016-06-09 　 食べ物

さてとある日のこと。

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長崎駅前にあるらーめん家　政に行ってきました。

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今回はあえそばつけめん！つけだれは魚介系の醤油です！

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いや～最近こういうダシがきいている奴が美味く感じます。ドロリ系豚骨から好みがシフトしてきているのでしょうか？そうなると九州では範囲がすごく狭まる(笑)

コメント(2)
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政系のお店は食いしん坊に大人気

ご飯の方にかける方が確かに美味しいかもですね。
最近再びご飯の美味しさに目覚めたからちょっと危険かも。
丼物は固めのごはん…ササニシキ系だとあうかも。
西川昌宏 2016-06-10 21:31:36

隣の大学生は御飯大盛りお代わりしてたんだよなぁ。

そう言えば此処ってスープ割り無かったね。
もしかしたら、ランチタイムは御飯サービスだから無いのかもしれないけれど。

つけダレに御飯をドボンっと入れるのも定番だしね。

個人的にはドボンよりも飯碗につけダレを適量入れる方が好き。
折角硬めに炊いた飯をオジヤにするよりも適度な硬さで食べたいじゃないか！

勿論好みの問題なのは認める。
だが、丼物の飯が軟らかいと残念な気持ちにならないか？俺だけかなぁ？
PENTA 2016-06-10 01:26:58

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