さてとある日のこと。
JR博多駅で珍しくソーキそばを食べに行ってきました!
福岡なのにラーメン、つけ麺ではない麺類(笑)
ん~これこれ!若かりし頃沖縄でよく食べた味です。
これにコーレーグス(島とうがらしの泡盛漬け)を少し入れると
劇的に風味が変わります!入れ過ぎ注意(マジ)
しかしここのはソーキがデカい!そしてうまい!
いや~たまには良いものですね~。
コメント一覧
近いとは裏山
東急ハンズがある博多駅に近いとはうらやましいじゃなイカ!
コーレーグスの辛さは泡盛のアルコール分も反映されるから最初が強烈なんよ。
博多駅は微妙にアクセスが悪い
自転車で行ける範囲内なのだが、行った事ない。
ソーキそば懐かしいね。
コーレーグスって、そんな辛かったっけ?