プロフィール

最新の記事

カレンダー

カテゴリ

月間アーカイブ

とんかつで

2011-09-13   食べ物
さて先日の事。

画像1

出張先でお昼ご飯!珍しくトンカツです。

画像2
スタンダードなロースカツ定食ですが、意外にカツが分厚いです!


画像3
断面はこんな感じ。一口食べてみるとビックリ!
サクッとした衣の心地よい感触とともにジューシーな肉汁がジュワッと口の中に広がります!
絶妙な揚がり具合のなせる技でしょうね~。同じ揚物屋さんとして見習いたいものです。