さて昨日の続き。
この時期で市民の森とくればそう!
ワラビが生えているのです!
桜を一通り楽しんだ後は収穫!多少の斜面も
何のそのですね。
お鍋であく抜き。これでもまだ半分ですね。
やっぱり春の味覚は山にあり!
さてとある日のこと。
冬の間ほったらかしにしていたニンジン用
スペース(矢印のところ)を整理いたしました!
いつもニンジンは美味く栽培できないのですが
今回は頂き物の培土をかなり突っ込んだので
何とかなるでしょう!…なるよね?
あま~い時無しにんじん恋ごころって書いてある
奴を植えてみました。まあ芽が出て間引きを真面目に
やればうまくいくんじゃないかな?
知らんけど(笑)
さてとある日のこと。
一緒に家庭菜園をやっている「さかのうえん」さんと
わが町中新町東部自治会、中新町南部自治会、
長崎都市・景観研究所が、2021年度長崎市都市景観賞を
受賞しました!
写真は中新町南部の方ですねえ。実験的農園運営が評価されている
のでこちらの写真を使いますよねえ。俯瞰で撮りやすい位置にありますし。
スタ-トのきっかけがうちの父が自治会長をやっていた時
ですのでうちにトロフィーも来ました。
誉れですねえ。
さてとある日のこと。
一緒に家庭菜園をやっている「さかのうえん」さんが
JA長崎から培土を贈呈してもらうってんで
土運びの手伝いに行ってきました。
いやフレコン4つ分とか(笑)
しかも土嚢袋に小分けして人力輸送とかもう(笑)
病院の都合上、1時間しかお手伝いできませんでしたが
おすそ分けでこれだけいただきました!
良い土が有れば家庭菜園は勝ったも同然ですね!
ありがたやありがたや。
さて我が家の家庭菜園です。
玄関前のロマネスコ。小さいながらも
フラクタルな感じが大好きです。
別角度から見てもカッコいいですね!
そしてある日の朝ご飯の味噌汁の具に!
半泣きで食べるロマネスコの美味しい事!
来年も作ろう!
さて我が家の家庭菜園です。
11月に植えた大根もトウが立ち始め、
収穫時期ですね。
まだまだ小さいかなと抜いてみると
意外に形になっていますねえ。
まあ、こんなマンドラゴラも少なからず
いらっしゃいますが(笑)
さて我が家の家庭菜園です。
玄関先の芽キャベツ達が食べごろを
迎えました。収穫収穫。
4本から取り合えずこれだけ取れました。
そして昨年同様アヒージョに!
自家製芽キャベツなので大変美味しく
感じられます!