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さてとある日のこと。

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貝ラーメンのお店AWAGAIに久しぶりに

行ってきました。長崎新聞の別紙「とっとっと」

で記事になっていましたので2年半ぶりの再訪です。

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以前は貝だしだけだったはずですが、今回は

和牛A5と貝の黄金スープらーめん!

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どちらかというと牛味が前面に出てきています。

大変美味しいスープに仕上がっていますね!