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さてとある日のこと。
貝ラーメンのお店AWAGAIに久しぶりに
行ってきました。長崎新聞の別紙「とっとっと」
で記事になっていましたので2年半ぶりの再訪です。
以前は貝だしだけだったはずですが、今回は
和牛A5と貝の黄金スープらーめん!
どちらかというと牛味が前面に出てきています。
大変美味しいスープに仕上がっていますね!