プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
最新の記事
カレンダー
カテゴリ
月間アーカイブ
三八ラーメン
2014-03-14
食べ物
さてとある日のこと。
浜の町の三八ラーメンに行ってきました。ディスプレイが龍踊り～！
さて今回はワンタンメンです！
いや～、長崎のラーメンの基本のきって感じで美味い！
豚骨スープなのに濃すぎず薄すぎず。麺はやわやわですがスープによく絡む。ワンタンもふわふわです。
やはりこれこそが長崎ラーメンのスタンダードですね～。
コメント一覧
地震だワッショイ！正直携帯の地震速報の着信音にビビル俺
一瞬、こういう料理なんだシュゲーと思った。
麺は軟らかめの方が麺自体の味わいが良く分かる反面、食感が宜しくない。
まぁ、最近は軟らかくても食感が良い麺も多くなってきたけれどね。
ところでスープの上に浮いてるのはゴマ？
ニンニクチップだと熊本っぽい。
黒ゴマもミックスだと中華っぽい？
こういう薬味も美味しさの大事な要素だよなぁ。
麺は軟らかめの方が麺自体の味わいが良く分かる反面、食感が宜しくない。
まぁ、最近は軟らかくても食感が良い麺も多くなってきたけれどね。
ところでスープの上に浮いてるのはゴマ？
ニンニクチップだと熊本っぽい。
黒ゴマもミックスだと中華っぽい？
こういう薬味も美味しさの大事な要素だよなぁ。
PENTA 2014-03-14 02:44:07
コメント投稿