さてとある日のこと。
長崎は鍛冶屋町にあるラーメン屋さん「16」に行ってきました。山頭火で修業された方のお店だそうで。
肉肉しい予感がする豚トロ麺塩味で行ってみました。俺の豚トロのイメージと違って、ほろほろに煮込まれた豚肉!こりゃ予想外に美味い!
麺はこんな感じ!ちなみに周りの客がことごとくアオサをトッピングしていたのが印象的でした。餃子も興味あるなあ。次回に試してみましょう!
※ブログの管理者が公開を承認するまでコメントが反映されない場合がありますので、ご了承ください。