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大村湾漁協

2018-01-05   食べ物

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。


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さて年末は大村湾漁協に正月用のナマコとハマチを買いに行ってきました。

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今年はナマコが少なかったみたいですね。よそじゃああんまり見かけませんでした。でも産地なら当然ある!ヒオウギガイまである!ちょっとヒオウギガイ買ってみたいが我慢だ!

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今年はハマチがない!ハマチはラウンドはないがフィレならあるといわれてもねえ。そしてヒラスならあるって言われましたがハマチとヒラスの見分けとか一般人には無理です(笑)カンパチが並んでもきっと分からない自信があります。

まあ、刺身にする分にはヒラスもハマチも同じようなもんでした。ヒラス美味い!

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