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おせち料理はどんなんでした？

2013-01-09 　 食べ物
さてみなさんのご家庭のおせち料理はどんな風ですか？

画像１
このお雑煮が長崎を代表するわけではないのですがこんな感じ！
地域によってお雑煮でもだいぶ違うんでしょうね。

画像２
煮豆、田作り、栗きんとん、伊達巻き等の標準メニューに加え、今回我が家のお節に
加わった新メニューがこれ！
卵の黄身には刻んだ玉ねぎが入っていて、上のプチプチはトビウオの卵！

画像３
あと、最近我が家でブームなのが粕漬け。これはイカ丸ごと粕漬けにしたやつです。
北海道土産とか。日常的に欲しいところです。
コメント(2)
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濃いなあ玉名（笑）

トビッコは長崎限定かな？普及品だと思っていたよ。
イカの粕漬けはお酒にバッチリさあ。なんとかまた入手したいものだよ。
品質管理室 2013-01-09 10:20:26

玉名の雑煮は、餡子餅を入れるそうだ！お好きな方にはタマラナイかもｗ

卵料理の名前が気になる。実家だとトビウオの卵が手に入らないから作れないかなぁ。

烏賊の粕漬けとは珍しいなぁ！
日本酒と一緒に頂きたいものだ。
PENTA 2013-01-09 09:18:22

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