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風邪にはミキ？

2013-06-03 　 食べ物
さて夏風邪にかかってちょっと難儀しています。

画像１
そこで風邪には栄養たっぷりな「ミキ」！
こないだ沖縄展で買っておいたのをご賞味する時が来た！


画像２
宮古島で作られているのか～。砂糖と各種穀類を煮詰めて作られるそうで、
ひょっとしたら「お神酒」と何か関連があるのかもしれません。


画像３
ずばり甘酒が近いかも？発酵させたらお酒になること間違いなしです。
甘い！まったり！真夏の西表島で飲んだ時の感覚を思い出しました。
いや～、栄養は付きそうですね。
コメント(2)
コメント一覧

胃もたれはしなかった。寝ていたからかもしれんが

割りばしくらいなら立ったかもしれんね。
冷やして飲む清涼飲料水だよ！
とりあえず疲れにはききそうだわ。
南じゃ発酵が上手くいかないのかな？難しいもんだね～。
品質管理室 2013-06-03 15:00:15

胃に負担がかかりそうな気がせんでもないが（笑）

温かい地方の方が甘めの味付けを好む傾向があるね。
この箸が立ちそうな半固形物は甘酒みたいに温めて飲むんじゃなくて、冷やして飲むんだよな？（笑）

沖縄の方が、この高濃度ブドウ糖飲料を欲するのは、沖縄の夏が相当熱いって事なんだろうね。

あ～所で、熊本県の日奈久より南では清酒の製造が出来ないので、ヨロシコ。
だから球磨焼酎なのさ～。
PENTA 2013-06-03 12:45:00

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