プロフィール

最新の記事

カレンダー

カテゴリ

月間アーカイブ

ソーメンには何があう？

2013-07-03 　 食べ物
さて蒸し暑くなってきましたね～。


画像１
とある日のお昼ご飯はソーメン！


画像２
この赤いのはサクランボ！5月くらいの自家製サクランボを冷凍していたものです！
意外にソーメンに合うんです。


画像３
つゆは海老出汁が一番！これも冷凍して取っておいたもんですが（笑）
冷凍庫万歳！
コメント(4)
コメント一覧

鰹だしって生臭いのか！

やっぱり臭み消しの薬味って偉大なんだなあ。
椎茸出汁とか美味そうだ。好みは有りそうだけどね。
品質管理室 2013-07-04 13:08:16

俺の家はイリコ出汁だった。椎茸出汁とブレンドすることも。

熊本では、鰹出汁が実は鯖節を主体とした鰹節ブレンドで、鰹出汁よりも臭みの少ないものだったんだな。
おかげで鰹出汁は生臭いものだと知らなかったよ。

あとは椎茸出汁かなぁ。
PENTA 2013-07-04 12:12:40

焼き鳥はとても美味かったよ（笑）

長崎以外じゃ何出汁なのかねえ？
他で食べないから知らないんだよ。
冷麦かあ。五島うどんとサイズ的には変わらなそうだね。あれを素麺として食べると腹持ちがよさそうな（笑）
品質管理室 2013-07-03 09:09:03

本文とは全くもって関係ないが焼鳥うまそうだな（笑）

お～海老出汁かぁ。
長崎の人は海老出汁好きよねぇ。
長工のそうめんつゆに海老出汁がラインナップされてて、熊本でも売っていたのには驚いたよ。

実家では、冷麦の事を素麺って言っていたので、その事実に気付いた時は唖然とした。
冷麦くらいの太さじゃないと食べた気がしないみたい。
素麺の方が茹で時間短いのにね。変なコダワリだ。
PENTA 2013-07-03 01:21:52

コメント投稿

※ブログの管理者が公開を承認するまでコメントが反映されない場合がありますので、ご了承ください。