さて昨日の続き
タケノコを釜茹でしている火を使って
焼きタケノコを作りましょう!
皮付きのタケノコをアルミホイルでくるんで
いい感じで火に放り込むだけ!
失敗するとただの炭になっちゃいます。
今回はいい感じで成功!
新鮮なタケノコならではの焼きタケノコの刺身!
ワサビ醤油で美味しくいただきました!
木の芽味噌でもいいかもしれませんね!
さてとある日のこと。
再びタケノコ掘りに行ってきました。
竹林の整備も兼ねています。
タケノコがだいぶ大きくなっていますね!
あんまり大きくなりすぎると固くなってしまいます。
今回は前回の7割くらい!
家内と二人でのんびり掘った割には
いい収量でした。
さてとある日のこと。
今年もタケノコ掘りに行ってきました。
そこそこ出てますね~。
掘り繰り返してみるとなかなかデカい!
そしてすぐ隣にも、またその隣にも!
ちょっと多すぎて全部は掘り切れない!
大釜一杯分ですから何本分?
とにかく例年より豊作だったのは確かです。
さてとある日のこと。
伊三郎製ぱんの有ったところがいつの間にか
違うパン屋に!居抜きで入ったみたいですね。
くまパンがある!素敵やん!
子供達へのお土産に最適ですね。
リンゴいくつか分の例のあいつもいますね。
こいつも大好評でした!