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たけのこたけた

2014-04-08 　 食べ物

さて先週末のこと。

画像１

親戚の山にタケノコ堀に行ってきました。

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今回は異常なほど多い！一輪車に乗りきれないほどってのは過去に例がないです。

画像３

いつもの大なべもギリギリ一杯！大豊作でした。まさか鳥の恩返し？

コメント(2)
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白かったのか（笑）そりゃアク抜けてないなあ

今年の当たり年っぷりは例年にないくらいだったよ。
土の上でたき火…民家が近いから通報されるなあ（笑）
品質管理室 2014-04-09 11:30:59

実家では筍の灰汁抜きが不十分で真っ白だったｗ筍って白だろ？ｗ

今年は当たり年だったのかもね。
逆に不作の年もあるし、良かったじゃない。
まぁ、俺的には美味しんぼみたいに土の上で焚き火をして食べてみたいなぁ。

注）下手をすると翌年以降収量が低下して不味くなるどころか、最悪竹林全体が枯死するのでお薦め出来ません。
PENTA 2014-04-08 08:56:56

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