さてさて五月連休も終わりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?
長崎ではこのような鯉菓子という物が
初節句のお返しに使われます。
求肥の皮に中身が餡子!相変わらず長崎は甘物文化なんだなあ~。って感じです。
江戸時代の唯一の砂糖の入り口だったからってそんなに砂糖を使わなくても(笑)
それが当時の贅沢だったということらしいですね。
コメント一覧
鯉菓子
連休が終わるのは早かったですね~。
やはり頭から!尻尾にまで餡子たっぷりですが(笑)
連休、、、、
終わってもたなぁ。。。。
今年の連休は楽しかっただけに、過ぎ去るのも
あ!っと言う間でしたわ。泣
しかし、リアルな魚菓子やなぁ。
頭から食うんですかねぇ?それともしっぽから?